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Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous présente la cardamome. C'est une plante qui a un parfum très puissant. Ce ne sont pas les feuilles que l'on utilise mais les enveloppes des graines mais les feuilles sont aussi très parfumée. C'est une plante d'origine tropicale qui se cultive à l'intérieur, elle a effectivement besoin de beaucoup de chaleur pour se développer. Dans un pot aux dimensions adaptées, la cardamome peut donner un plant avec des pousses jusqu'à un mètre de haut avec des fleurs rouges orangées...]]> Thu, 17 May 2012 22:14:11 +0200 La cardamone - auJardin.info

Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous présente la cardamome. C'est une plante qui a un parfum très puissant. Ce ne sont pas les feuilles que l'on utilise mais les enveloppes des graines mais les feuilles sont aussi très parfumée. C'est une plante d'origine tropicale qui se cultive à l'intérieur, elle a effectivement besoin de beaucoup de chaleur pour se développer. Dans un pot aux dimensions adaptées, la cardamome peut donner un plant avec des pousses jusqu'à un mètre de haut avec des fleurs rouges orangées...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/la-cardamone-video_89e84e1d6.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-cactees-video_7cbc2039b.html

Pascal BRENIER des Cactées de St Jean nous parle des cactées et des plantes succulentes. Certaines plantes succulentes peuvent résister aux grands froids jusqu'à -15 à 20°C mais l'inconvénient est qu'elles doivent passer l'hiver au sec. Le drainage avec des graviers ou du sable est donc très important dans nos régions pluvieuses. L'exposition plein sud est idéale sur un terrain en pente pour être sûr que l'eau ne stagne pas et que les racines restent bien au sec...]]> Thu, 17 May 2012 21:05:21 +0200 Les cactées - auJardin.info

Pascal BRENIER des Cactées de St Jean nous parle des cactées et des plantes succulentes. Certaines plantes succulentes peuvent résister aux grands froids jusqu'à -15 à 20°C mais l'inconvénient est qu'elles doivent passer l'hiver au sec. Le drainage avec des graviers ou du sable est donc très important dans nos régions pluvieuses. L'exposition plein sud est idéale sur un terrain en pente pour être sûr que l'eau ne stagne pas et que les racines restent bien au sec...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-cactees-video_7cbc2039b.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-rhubarbes-video_b7b71124e.html

Mathieu VERMES du Domaine de la Source nous présente les rhubarbes. Ce sont des plantes vivaces qui sont originaires de Chine. Il est possible de trouver deux types de rhubarbe, l'alimentaire et l'ornementale. Les rhubarbes alimentaires ont besoin d'un sol très humifère, profond et frais qui conserve un peu l'humidité au printemps et en été. Il convient par contre d'éviter les excès d'eau l'hiver...]]> Thu, 17 May 2012 19:30:05 +0200 Les rhubarbes - auJardin.info

Mathieu VERMES du Domaine de la Source nous présente les rhubarbes. Ce sont des plantes vivaces qui sont originaires de Chine. Il est possible de trouver deux types de rhubarbe, l'alimentaire et l'ornementale. Les rhubarbes alimentaires ont besoin d'un sol très humifère, profond et frais qui conserve un peu l'humidité au printemps et en été. Il convient par contre d'éviter les excès d'eau l'hiver...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-rhubarbes-video_b7b71124e.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-abeilles-video_165d1ef72.html

Grégoire MARTIN est un apiculteur sur la commune de Palaiseau. L'abeille contribue à la reproduction des plantes par la récolte du pollen et le transport du pollen d'une plante à une autre. Elle a un rôle primordiale dans la fructification et donc dans l'alimentation. Les abeilles ne contribue pas seules à la pollinisation des plantes, il y a aussi les abeilles solitaires, les bourdons, ....]]> Thu, 17 May 2012 19:23:04 +0200 Les abeilles - auJardin.info

Grégoire MARTIN est un apiculteur sur la commune de Palaiseau. L'abeille contribue à la reproduction des plantes par la récolte du pollen et le transport du pollen d'une plante à une autre. Elle a un rôle primordiale dans la fructification et donc dans l'alimentation. Les abeilles ne contribue pas seules à la pollinisation des plantes, il y a aussi les abeilles solitaires, les bourdons, ....]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-abeilles-video_165d1ef72.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/le-fonctionnement-de-la-ruche-video_133f7eb65.html

Grégoire MARTIN est apiculteur sur la commune de Palaiseau (91) et nous explique le fonctionnement de la ruche. Sur une ruche on a le plancher, le corps de ruche qui est constitué de cadres qui vont guidés les abeilles dans la construction de leurs alvéoles et la porte qui permet de réduire la largeur de l'entrée pour faciliter le travail des gardiennes. Les cadres amovibles sont sous la forme d'une feuille de cire gauffrée, ils aident les abeilles et évitent l'anarchie...]]> Thu, 17 May 2012 19:22:49 +0200 Le fonctionnement de la ruche - auJardin.info

Grégoire MARTIN est apiculteur sur la commune de Palaiseau (91) et nous explique le fonctionnement de la ruche. Sur une ruche on a le plancher, le corps de ruche qui est constitué de cadres qui vont guidés les abeilles dans la construction de leurs alvéoles et la porte qui permet de réduire la largeur de l'entrée pour faciliter le travail des gardiennes. Les cadres amovibles sont sous la forme d'une feuille de cire gauffrée, ils aident les abeilles et évitent l'anarchie...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/le-fonctionnement-de-la-ruche-video_133f7eb65.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/la-melisse-video_97a9b6618.html

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom'Antique nous parle de la mélisse. C'est une plante au parfum très citronné que l'on va utiliser essentiellement avec les infusions et avec les plats de poissons, partout ou l'on ajouté une touche citronnée. Il existe aussi des variétés au feuillage plutôt orangé. D'autres mélisses ont un feuillage panaché décoratif. Elle se cultive très simplement dans un sol plutôt frais...]]> Thu, 17 May 2012 17:33:32 +0200 La mélisse - auJardin.info

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom'Antique nous parle de la mélisse. C'est une plante au parfum très citronné que l'on va utiliser essentiellement avec les infusions et avec les plats de poissons, partout ou l'on ajouté une touche citronnée. Il existe aussi des variétés au feuillage plutôt orangé. D'autres mélisses ont un feuillage panaché décoratif. Elle se cultive très simplement dans un sol plutôt frais...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/la-melisse-video_97a9b6618.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/labsinthe-video_00121240b.html

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom'Antique nous parle de l'absinthe qui a été une plante très décriée, notamment sa liqueur qui a été interdite au début du siècle dernier. C'est une plante qui revient à la mode car elle a feuillage très joli. C'est donc à partir de cette plante que l'on produisait la fameuse liqueur mais maintenant on la retrouve dans le commerce débarassée de sa molécule nocive...]]> Thu, 17 May 2012 17:28:09 +0200 L'absinthe - auJardin.info

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom'Antique nous parle de l'absinthe qui a été une plante très décriée, notamment sa liqueur qui a été interdite au début du siècle dernier. C'est une plante qui revient à la mode car elle a feuillage très joli. C'est donc à partir de cette plante que l'on produisait la fameuse liqueur mais maintenant on la retrouve dans le commerce débarassée de sa molécule nocive...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/labsinthe-video_00121240b.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-kiwis-video_0aa2a6b28.html

Jean-Paul ALIAS des Pépinières ALIAS nous parle de la culture et des différentes espèces de kiwis. Le développement du kiwi a connu un fort développement dans les années 80. Pour la culture d'un kiwi chez un particulier, il faut une exposition au sud en l'installant sur une pergola ou sur une treille. Pendant les 3 ou 4 premières années de sa vie, il faudrait qu'il soit entourer de paille pour éviter le risque de gel l'hiver. Tous les types de sol lui conviennent sauf les terres calcaires...]]> Thu, 17 May 2012 17:22:06 +0200 Les kiwis - auJardin.info

Jean-Paul ALIAS des Pépinières ALIAS nous parle de la culture et des différentes espèces de kiwis. Le développement du kiwi a connu un fort développement dans les années 80. Pour la culture d'un kiwi chez un particulier, il faut une exposition au sud en l'installant sur une pergola ou sur une treille. Pendant les 3 ou 4 premières années de sa vie, il faudrait qu'il soit entourer de paille pour éviter le risque de gel l'hiver. Tous les types de sol lui conviennent sauf les terres calcaires...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/les-kiwis-video_0aa2a6b28.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/la-coriandre-vietnamienne-video_dad74c15d.html

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom\'Antique nous parle de la coriandre vietnamienne qui est variété de coriandre particulière. C\'est une vivace qui vient d\'Asie qui est très utilisée dans les soupes chinoises, dans les salades vietnamienne, etc. Elle est aussi appelée basilic thaïlandais. Elle a un parfum qui rappelle la coriandre mais avec une note un peu épicée et citronnée...]]> Thu, 17 May 2012 16:53:14 +0200 La coriandre vietnamienne - auJardin.info

Laurent BOURGEOIS de la pépinière Arom\'Antique nous parle de la coriandre vietnamienne qui est variété de coriandre particulière. C\'est une vivace qui vient d\'Asie qui est très utilisée dans les soupes chinoises, dans les salades vietnamienne, etc. Elle est aussi appelée basilic thaïlandais. Elle a un parfum qui rappelle la coriandre mais avec une note un peu épicée et citronnée...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/la-coriandre-vietnamienne-video_dad74c15d.html http://www.aujardin.tv/aujardininfo/bien-choisir-son-figuier-video_91ada9f87.html

Pierre BAUD des pépinières BAUD nous conseille sur le choix des figuiers dont il possède une collection de plus de 250 variétés. Les figuiers sont plantés au nord de Lyon jusqu'en Angletterre avec des variétés qui résistent bien au froid. Il y a en gros deux types de figuiers, les unifères et les bifères. Les unifères font qu'une seule production qui est en automne. Les bifères font deux productions, la première en juillet août et une à l'automne lorsqu'elle arrive à maturité. Il est aussi important dans les régions nord de prendre des variétés autofertiles car l'insecte pollinisateur, le blastophage ne vit pas dans les régions froides...]]> Thu, 17 May 2012 16:39:06 +0200 Bien choisir son figuier - auJardin.info

Pierre BAUD des pépinières BAUD nous conseille sur le choix des figuiers dont il possède une collection de plus de 250 variétés. Les figuiers sont plantés au nord de Lyon jusqu'en Angletterre avec des variétés qui résistent bien au froid. Il y a en gros deux types de figuiers, les unifères et les bifères. Les unifères font qu'une seule production qui est en automne. Les bifères font deux productions, la première en juillet août et une à l'automne lorsqu'elle arrive à maturité. Il est aussi important dans les régions nord de prendre des variétés autofertiles car l'insecte pollinisateur, le blastophage ne vit pas dans les régions froides...]]> http://www.aujardin.tv/aujardininfo/bien-choisir-son-figuier-video_91ada9f87.html